Au sujet de Bérard France

 

L'art du bois, l'art de la tableBérard est implanté depuis 1892 dans les montagnes du Royans au nord de la Provence. Après avoir, du fait de la proximité de Romans, fabriqué des talons de chaussures pendant  de longues années, puis des skis, Bérard s’est spécialisé dans la conception et la commercialisation d'articles d’art de la table et de décoration en bois.
Depuis 2002, Bérard France est une filiale de la société canadienne de Toronto Browne & Cie, spécialisée dans la distribution d’ustensiles de cuisine pour professionnels et particuliers.

 

Production

Chaque article est fabriqué en respectant les valeurs principales de l’entreprise qui sont les hommes, le matériel et l’environnement. Nous cherchons ainsi à protéger la nature qui nous entoure, ainsi que les hommes qui y habitent pour les générations futures.

Tous nos articles en hêtre, merisier ou buis viennent de forêts certifiées FSC.
Concernant les articles en olivier, ceux-ci sont issus d’arbres provenant de l’agriculture et sont coupés en respect des législations nationales.

La production est organisée de façon à utiliser le bois à 100%.

Afin de donner un aspect lisse et uniforme, les quelques imperfections du bois sont réparées  plutôt que d'etre traitées chimiquement.

Les déchets restants sont brulés pour alimenter les chambres de séchages ou pour chauffer les ateliers de production

Chaque pièce, et principalement celle en olivier, est fabriquée de façon artisanale en exploitant au mieux ce que nous offre le tronc. L’unicité n’existe donc pas et les quelques « imperfections » font partie de ce  produit naturel.

Nos articles en olivier sont fabriqués dans du bois (troncs mais surtout branches) très anciens qui ne produisent plus d’olives.  Le bois est ainsi recyclé pour fabriquer nos ustensiles plutôt que d’être brulé.
Chaque arrachage fait l’objet d’une autorisation administrative.